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2012年2月のバックナンバー

競泳選手 上田春佳、アメリカで高地トレーニング中!

みなさんこんにちは。Haruです。


今回は日本からではなくアメリカから更新しています。
アメリカ・アリゾナ州フラッグスタッフという場所に来ています。
標高2100Mの高地トレーニングを行っています。


私は10回くらい来ていますが、何度来ていても泳ぐのがきついです。
しかし、帰国した後は心肺機能が強くなり呼吸が楽になるのできつい練習にも耐え、強くなって帰りたいと思います。

競泳選手 上田春佳、アメリカで高地トレーニング中!

鍋に合うワイン(17)  塩ちゃんこ鍋

キッコーマンが2月最後におすすめする鍋は、キッコーマン「塩ちゃんこ鍋つゆ」でつくる
「塩ちゃんこ鍋」
です。
120224_SIOTYANKO.jpg今回は、この「塩ちゃんこ鍋」に合うワインを紹介します。

鍋に合うワイン(17)  塩ちゃんこ鍋

京都の老舗若主人に聞く 日本料理 伝統・現在・そして未来 その3

2月のKCC食文化と料理の講習会は、「京都老舗若主人に聞く 伝統・現在・そして未来」として3回にわたり、今、世界を舞台に活躍する京都の日本料理店の老舗若主人たちが、日本料理についてグローバルな視点でご紹介します。

 

2012.2.8._KCC1.JPG

                第1回 2/3 木乃婦 三代目 高橋拓児先生

 

2012.2.8._KCC2.JPG                第2回 2/10 美山荘 四代目 中東久人先生

  

2012.2.8._KCC3.JPG             第3回 2/17 瓢亭 十五代目 高橋義弘先生 

 

 

京都の老舗若主人に聞く 日本料理 伝統・現在・そして未来 その3

京都の老舗若主人に聞く 日本料理 伝統・現在・そして未来 その2

2月のKCC食文化と料理の講習会では、「京都老舗若主人に聞く 日本料理 伝統・現在・そして未来」として3回にわたり講習会を開催。今、世界を舞台に活躍する京都の日本料理店の老舗若主人たちが、日本料理についてグローバルな視点でご紹介します。

 

2012.2.8._KCC1.JPG                              第1回 2/3 木乃婦 三代目 高橋拓児先生

 

     2012.2.8._KCC2.JPG                               第2回 2/10 美山荘 中東久人先生

 

2012.2.8._KCC3.JPG

                             第3回 2/17  瓢亭 十五代目 高橋義弘先生

 

 

京都の老舗若主人に聞く 日本料理 伝統・現在・そして未来 その2

鍋に合うワイン(16) 野菜たっぷり!ほうとう鍋

今夜も鍋で暖まろう!と思う寒い日が続いています。
そこでキッコーマンがおすすめする鍋は、キッコーマン「よせ鍋つゆ コクうま味噌」
使った「野菜たっぷり!ほうとう鍋」です。

120215_HOUTOUNABE.jpg今回は、この「野菜たっぷり!ほうとう鍋」に合うワインを紹介します。

鍋に合うワイン(16) 野菜たっぷり!ほうとう鍋

はじめまして!キッコーマン通信販売 こだわり便です!

こだわり便です!

はじめまして!

キッコーマン通信販売 こだわり便のおっちーです!


みなさん、「キッコーマンの通信販売」をご存じでしたか?

サプリメントや飲料、調味料など、さまざまな商品を取り扱っている「知る人ぞ知る」隠れた"名店"なのです。

店頭で見かける全てのキッコーマン商品を取り扱っているわけではないのですが、
ここでしか買えない「通販限定商品」や、 「予約限定商品」「数量限定商品」などがあります!

★通販限定商品
120210_kodawaribinshouhin.jpg



人気の豆乳飲料はなんと18種類も!!
きっとお気に入りが見つかるはずです♪

★18種類の豆乳飲料(200ml)
120210_kodawaritounyuu.jpg


はじめまして!キッコーマン通信販売 こだわり便です!

Kikkoman in Israel

みなさん、こんにちは。かんちゃんです。

今日はイスラエルからの情報をお届けします。

 

20120210_イスラエル.jpg

Kikkoman in Israel

「量り売り」

「量り売り」という言葉を聞いたことはありますか。

現代のようにガラスびんやPET容器が邪魔になるくらいあふれている時と違って、限られた容器を大切にいろいろな用途に使っていた時代には、しょうゆや味噌、お酒などほとんどの食品は量り売りがごく当たり前の売り方、買い方でした。


 お父さんやお母さんに頼まれて、小銭と一升びんを持って商店街のお店に行くと、じょうごを使ったり、細いホースを使ったりしてしょうゆや焼酎を器用に入れてくれます。

お味噌などは、はかりで計ってくれます。

 

「3丁目の夕日」にでも出てきそうな風景ですが、恐らく東京でも昭和30年前後まではあったのではないでしょうか。

考えてみれば極めてエコな生活でした。

「量り売り」

鍋に合うワイン(15)  よせ鍋

2月初旬のキッコーマンからのおすすめ鍋は

キッコーマン「よせ鍋つゆ 帆立だしひろがる塩味でつくる「よせ鍋」です。

120209_yosenabe.jpg

今回は、塩味の「よせ鍋」に合うワインを紹介します。

鍋に合うワイン(15)  よせ鍋

こんにちは。食べる調味料のタベチョです。

はじめまして手のひらサイズ、ビン入り タベチョ です。
本日からブログに参加させていただくことになりました。

タベチョの簡単、おいしいレシピを紹介します**

【食べる醤油で!簡単メニュー!】

ご紹介するのは かけるだけの簡単メニュー!
家にあるのものでパパッとできるメニューがピッタリなんです。

サクサク食べる香ばし醤油 を使えば、
いつもとはひと味違う、「おっ!」と思わせる一品の完成です。


ホットプレートでBBQ(バーベキュー)
111117_grillvege.jpg【材料】
お好みの肉・なす(薄切り)・パプリカ(くし切り)
きのこ類(食べやすい大きさに切る)・かぼちゃ(薄切り)
玉ねぎ(輪切り)




こんにちは。食べる調味料のタベチョです。

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