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2014年5月のバックナンバー

6月のおすすめは「オクラ」です!

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ご無沙汰しています。独酌です。
6月のホームクッキングを更新しました。
今回のおすすめは、オクラです。鮮やかなオクラのにんにくマリネ。さっとゆでたオクラはちょっと固めにゆでて、しょうゆ、オリーブオイル、にんにく、アンチョビーフィレを合わせたものに漬けるだけです。
このほか、 オクラを使ったレシピはこちら

独酌がよくつくる簡単オクラのレシピは、がくを除いたオクラを電子レンジで1分くらい加熱。かつおぶしとしょうゆをかければできあがりのオクラのおかかまぶしです。忙しい時でもおいしくて簡単なひと品です。お試しあれ。

6月のおすすめは「オクラ」です!

竹下百合子、秋田合宿で食を楽しむ

みなさんこんにちは、竹下百合子です。


先日、秋田県へ合宿に行ってきました。

20140516_094143.jpg

竹下百合子、秋田合宿で食を楽しむ

からだにやさしいおもてなし料理

5月14日、KCC食文化と料理の講習会は、料理研究家、中医薬膳師、国際中医師の村岡奈弥先生をお迎えし、「からだにやさしいおもてなし料理」をテーマに、夏向きの料理をご紹介いただきました。

 

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からだにやさしいおもてなし料理

上田春佳 東京ディズニーランド貸切イベントへ!

こんにちは。Haruです。

  4月18日(金)に「キッコーマン スペシャルナイト」が開催されました。

20140516_IRIGUTI.2jpg.jpgその場所は...

上田春佳 東京ディズニーランド貸切イベントへ!

「母の日」のおすすめ献立

みなさん、こんにちは。
なあにちゃんです。

今週末5月11日は母の日です。

140507_AD.jpg5月6日付の朝日新聞関東・東北エリア版
BON MARCHE
Special Edition

 もうすぐ「母の日」
 家族みんなで
 "おいしい記憶"をまた一つ!

が掲載されました。

料理研究家の脇雅世さんが
母の日のおすすめ献立を
料理のポイントとともに
教えてくださいましたよ。

「母の日」のおすすめ献立

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