公式ブログ キッコーマンです。

  • Twitter公式アカウントを作成しました。
  • Twitter公式ナビゲーター[ツイナビ]

おいしいしょうゆの使い方

おすすめコンテンツ
しょうゆWORLD
工場見学のご案内
KCC食文化と料理の講習会
ホームクッキング

プロフィール

Masami

好きなことはおいしいものをたくさん食べることです!特に和食!!

Masami

はまち

趣味は、レスリングとカフェ巡り。おいしいものを食べている時が一番幸せです!

はまち

しょうこ

お料理を作るのも食べるのも大好き!メニュー開発担当者のおいしいレシピをお届けします。

しょうこ

キッコーマン野菜部

おいしい野菜をつくりたい。社員が貸し農園で野菜づくりにチャレンジ!

野菜部

独酌

CC部に在籍三拾余年。ホームクッキングとグループ報担当。

独酌

なあにちゃん

食にまつわる「なあに?」の探求者。みなさんの食卓におじゃまするかも?

なあにちゃん

haru

水泳が大好き!趣味は食べること、そしてたくさん喋ること。

haru

LILY

趣味はカヌー。苦手な食べ物がないことが自慢です。

LILY

春木家

食はアート。講習会とギャラリーを担当。芸者さんに三味線見習い中。

春木家

かんちゃん

さいたま支店での営業を経て、海外事業部へ。イタリア好き。

かんちゃん

おっちー

こだわりの通販商品情報や、お得な情報を全国の皆様にお届けします!

おっちー

お客様相談センター

商品やサービスに関する問い合わせ窓口

LILY

太陽

「太陽の恵み」が重要な商品の広告の制作を担当。

太陽

ネコ活

社会活動(社活)を担当。「社」が「ネコ」に見えたことからネコ活に。

ネコ活

ワインと料理

おいしいものにはおいしいワイン。料理によく合うワインを紹介します。

ワインと料理

juno

広報担当。ご飯をおいしく食べることが毎日の幸せ。

juno
 

節電レシピ

料理中に使われる電力についての豆知識や、節電のコツをお伝えします。

節電

節水レシピ

断水時やミネラルウォーター使用時の節水を応援します。

節水

時短レシピ

パパッと調理。時間短縮のコツとレシピをお伝えします。

時短

2015年6月のバックナンバー

「料理通信」でキッコーマンの食育を紹介

みなさん、こんにちは! なあにちゃんです。

現在発売中の『料理通信』7月号では「キッコーマンの食育」が紹介されています。
201507_hyoushi.jpg

キッコーマングループのさまざまな部門の社員がおいしい記憶や自慢料理とともに
普段の仕事や食事の中で意識し、考えている食育について語っています。

 詳しい内容は「料理通信」7月号をご覧ください。


「料理通信」でキッコーマンの食育を紹介

竹下百合子、ヨーロッパでトレーニング中!

みなさんこんにちは、竹下百合子です。


ヨーロッパに来て早くも2カ月が経ちました。
その間にイギリス、チェコ、スロバキアでトレーニングと試合に出場しました。
Praha.jpg
写真はチェコでトレーニング中のものです。

竹下百合子、ヨーロッパでトレーニング中!

料理研究家が伝えたい味 料理講習会 参加者募集

キッコーマンKCC食文化と料理の講習会では、料理研究家の家で親しまれている味、伝えたい味を紹介する講習会を、3回にわたって開催いたします。

第1回は「堀江家の家庭料理」。 講師は堀江ひろ子先生とほりえさわこ先生です。堀江先生5.jpg

堀江泰子先生、ひろ子先生、さわこ先生と親子3代、料理研究家として続く堀江家。その食卓は、4世代が集う食卓です。その堀江家に受け継がれている家庭料理を、親子ならではの楽しいエピソードとともにご紹介します。

日時は、8月29日(土) 13~15時。会場は、キッコーマン東京本社内KCCホール。

お申込みはキッコーマンホームページから。 応募締切は8月13日です。

料理研究家が伝えたい味 料理講習会 参加者募集

野菜からのエール

みなさん、こんにちは。なあにちゃんです。

夏野菜のおいしい季節になりました。
彩りのよい野菜は見ているだけでも元気になります。

改めまして、この春夏のキッコーマンの広告

野菜はしょうゆと
響きあう。
声援のように。

を ご紹介します。

6月20日付の読売新聞にも登場しましたがご覧いただけましたでしょうか?2015【純広】春夏_野菜のエール15d_0312入稿s .jpg


野菜からのエール

買い物で社会貢献!!

こんにちは。Haruです。

 

6月9日に野田本社(千葉県野田市)で、11日に東京本社のKCCギャラリー(東京都港区)で、販売会を開催しました。

 

今回は、「スワンベーカリー」「アジア教育友好協会」「スペース若柴」「オリーブハウス」のみなさまにご出店いただきました。

150618_hanbaikai.jpg

買い物で社会貢献!!

父の日のレシピ!

150619_1506S01.jpg

独酌です。梅雨の季節となりました。

6月21日は父の日!塩分が気になるお父さんのためのやさしい減塩おかず、居酒屋風の手軽なおかずから、シメのご飯とめんなど、あっさりとした父の日のレシピを揃えています。

父の日のレシピ!

江戸の南蛮料理

6月9日KCC食文化と料理の講習会は、「江戸-今昔 江戸の南蛮料理」を開催しました。この講習会では、今につながる江戸の食文化をひもときながら、現代の私たちの食卓で楽しみたい料理を、シリーズでご紹介します。講師は、近茶流嗣家、柳原料理教室副主宰の柳原尚之先生です。s-2015.6.9_KCC1.jpg

柳原先生は、お父様の柳原一成先生とともに、茶懐石や江戸料理などの日本料理の研究、指導、日本の食文化の継承に務められています。そして、本年度、文化庁文化交流使に選ばれ、和食や日本の食文化の紹介、国際文化交流のため、海外へ行かれます。

江戸の南蛮料理

初夏の香りを楽しむフレンチ

6月7日、KCC食文化と料理の講習会は、「イレール 人形町」オーナーシェフの島田哲也先生をお迎えし、「初夏の香りを楽しむフレンチ」をテーマに、料理を紹介いただきました。s-2015.6.7_KCC1.jpg島田先生は、フランスでの修業後、からだにやさしいフランス料理をコンセプトにしたレストラン「イレール」を開店。テレビ、本、雑誌などで、それらの料理を紹介し、現在も日本の四季の食材を取り入れたからだにやさしいフレンチを提供しています。そして、東京の日本橋人形町に、ビストロスタイルの「イ レール 人形町」をスタートさせ、新たな空間、スタイルで料理をつくり続けています。

初夏の香りを楽しむフレンチ

プロに習う ちらしずしと巻きずし

5月28日、KCC食文化と料理の講習会は、「すし独楽」主人の柳原雅彦先生をお迎えし、「プロに習う ちらしずしと巻きずし」をテーマに料理を紹介いただきました。2015.5.28_KCC1.jpg 東京目黒区の住宅地にある柳原先生の店「すし独楽」は、レストランガイドブック「ミシュラン2015年版 東京」で、コストパフォーマンスの高いおすすめレストラン、「ビブグルマン」に選ばれています。

プロに習う ちらしずしと巻きずし

料理の基本 野菜の切り方 動画を公開!

150601_kihon.jpg独酌です。水無月、衣替えの季節の前にかなりヒートしていますが、お元気でお過ごしですか。
6月のホームクッキングを更新しました。一番にお伝えしたいのが、料理の基本 野菜の切り方 動画です。

軽快なBGMとともに、切れ味爽快な34点をどうぞお見逃しなく!

料理の基本 野菜の切り方 動画を公開!

カテゴリ
しょうゆ
キッコーマン
デルモンテ
マンジョウ
マンズワイン
海外
コーポレート
イベント・キャンペーン
KCC講習会レポート
レシピ
このブログについて
アスリート
野菜部
しょうゆ塾
通信販売

iPhone

iPhoneからもご確認いただけます。

http://blog.kikkoman.co.jp/topics/m/index.php

  • トラックバック一覧
  • メールマガジンに登録
バックナンバー一覧
2017年5月
2017年4月
2017年3月
2017年2月
2017年1月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年9月
2016年8月
2016年7月
2016年6月
2016年5月
2016年4月
2016年3月
2016年2月
2016年1月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年9月
2015年8月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2015年4月
2015年3月
2015年2月
2015年1月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年9月
2014年8月
2014年7月
2014年6月
2014年5月
2014年4月
2014年3月
2014年2月
2014年1月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年9月
2013年8月
2013年7月
2013年6月
2013年5月
2013年4月
2013年3月
2013年2月
2013年1月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年9月
2012年8月
2012年7月
2012年6月
2012年5月
2012年4月
2012年3月
2012年2月
2012年1月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年9月
2011年8月
2011年7月
2011年6月
2011年5月
2011年4月
2011年3月
2011年2月
2011年1月
2010年12月
2010年11月
  • ブログの使い方
  • ご利用上の注意
  • RSSフィード

run-periodic-tasksスクリプトを実行中です...