公式ブログ キッコーマンです。

  • Twitter公式アカウントを作成しました。
  • Twitter公式ナビゲーター[ツイナビ]

おいしいしょうゆの使い方

おすすめコンテンツ
しょうゆWORLD
工場見学のご案内
KCC食文化と料理の講習会
ホームクッキング

プロフィール

Masami

好きなことはおいしいものをたくさん食べることです!特に和食!!

Masami

はまち

趣味は、レスリングとカフェ巡り。おいしいものを食べている時が一番幸せです!

はまち

しょうこ

お料理を作るのも食べるのも大好き!メニュー開発担当者のおいしいレシピをお届けします。

しょうこ

キッコーマン野菜部

おいしい野菜をつくりたい。社員が貸し農園で野菜づくりにチャレンジ!

野菜部

独酌

CC部に在籍三拾余年。ホームクッキングとグループ報担当。

独酌

なあにちゃん

食にまつわる「なあに?」の探求者。みなさんの食卓におじゃまするかも?

なあにちゃん

haru

水泳が大好き!趣味は食べること、そしてたくさん喋ること。

haru

LILY

趣味はカヌー。苦手な食べ物がないことが自慢です。

LILY

春木家

食はアート。講習会とギャラリーを担当。芸者さんに三味線見習い中。

春木家

かんちゃん

さいたま支店での営業を経て、海外事業部へ。イタリア好き。

かんちゃん

おっちー

こだわりの通販商品情報や、お得な情報を全国の皆様にお届けします!

おっちー

お客様相談センター

商品やサービスに関する問い合わせ窓口

LILY

太陽

「太陽の恵み」が重要な商品の広告の制作を担当。

太陽

ネコ活

社会活動(社活)を担当。「社」が「ネコ」に見えたことからネコ活に。

ネコ活

ワインと料理

おいしいものにはおいしいワイン。料理によく合うワインを紹介します。

ワインと料理

juno

広報担当。ご飯をおいしく食べることが毎日の幸せ。

juno
 

節電レシピ

料理中に使われる電力についての豆知識や、節電のコツをお伝えします。

節電

節水レシピ

断水時やミネラルウォーター使用時の節水を応援します。

節水

時短レシピ

パパッと調理。時間短縮のコツとレシピをお伝えします。

時短

2016年12月のバックナンバー

時短で豪華!ホームパーティーメニュー

12月14日、KCC食文化と料理の講習会は、料理研究家 ヤミー先生をお迎えし、「時短で豪華!ホームパーティーメニュー」をテーマに、料理を紹介いただきました。

 s-20161214_KCC1.jpg

時短で豪華!ホームパーティーメニュー

もういくつ寝ると

161226_Shouga01.jpg

押し迫ってまいりました。独酌です。もういくつ寝ると、お正月ですね。

今回は、おつまみになる正月のオードブルを紹介します。左より、まぐろのトマト和え。まぐろは水気をきり、ミディトマトは食べやすい大きさに揃えて、オリーブオイル、生しょうゆ、粗びきこしょうで和えます。モッツァレラチーズのしょうゆ漬け。モッツァレラチーズをしょうゆ、みりんに漬けただけ。キャロットサラダは、スライサーで切ったにんじんをドレッシングと合わせ、黒オリーブ、くるみを混ぜます。マーマレードのほのかな甘みと生しょうゆがよく合いいます。
このほか、おもてなし&簡単おせち料理をはじめとするおせち・正月料理はこちらへ

もういくつ寝ると

和食の魅力「旬な日本料理人による料理」サロン<和食と行事>を開催

キッコーマン株式会社では、国内外で活躍する日本料理人を迎え、トークを交えた料理ショーと、その料理を楽しんでいただく、和食の魅力「旬な日本料理人による料理」サロンを、4回にわたり開催します。

 第3回は、12月10日、近茶流嗣家、柳原料理教室副主宰の柳原尚之先生を迎え、<和食と行事>をテーマに、キッコーマンKCCホールで開催しました。  s-20161210_KCC1.jpg

和食の魅力「旬な日本料理人による料理」サロン<和食と行事>を開催

竹下百合子、今冬は日本で肩のリハビリとトレーニング!

皆さん、こんにちは竹下百合子です。

 

突然のご報告となってしまいましたが、

2016年4月の試合直前に痛めてしまった肩の状態があまりよくなく、

先月11月中旬に肩の手術をしました。image.jpg

竹下百合子、今冬は日本で肩のリハビリとトレーニング!

京町家にきく 年末年始の料理

12月8日、KCC食文化と料理の講習会は、料理研究家で、(公財)奈良屋記念杉本家保存会 常務理事兼事務局長の杉本節子先生をお迎えし、「京町家にきく年末年始の料理」をテーマに、料理を紹介いただきました。

 s-2016.12.8_KCC1.jpg

京町家にきく 年末年始の料理

「江戸の食文化と料理」サロン<天婦羅 てんぷら>参加者募集!

キッコーマン株式会社では、江戸の食の伝統、技、味を継承しながら、時代に合わせた料理を提供する料理人による、「江戸の食文化と料理」サロンを開催。
第2回目は、神楽坂「天孝」二代目店主 新井 均氏が、 「江戸の食の魅力<天婦羅 てんぷら>」をテーマに紹介します。s-kcc_20170218arai.jpg

「江戸の食文化と料理」サロン<天婦羅 てんぷら>参加者募集!

ゴールデングランプリ決勝大会

11月21~27日に、アゼルバイジャンのバグーで、ゴールデングランプリ決勝大会が行われました。

今大会は、世界の各大会の上位3位に入った選手に出場権が与えられる大会で、第2の世界選手権ともいわれています。
アゼルバイジャンでは、レスリングがとても人気で、大きな会場も満席でした。

私は、世界の大会では初めて、階級を上げて、58kg級で、挑みました。
GP20161127.jpg

ゴールデングランプリ決勝大会

師走のレシピ

1206_rec 6249.jpg

師走ですね。独酌です。12月のホームクッキング公開中です。今月のおすすめは、大根のレシピ。中でも手軽な大根の菜飯は、といだ米に昆布としょうゆを加えて炊いたご飯に、刻んだ大根の葉を塩で軽くもんで、しんなりしたところで、水で洗う。炊き上がったしょうゆベースのご飯に大根の葉をささっと混ぜる。

今は、なかなか葉っぱがついた大根がないですね。炊きたての白いご飯の上に大根葉を刻み、しょうゆ、おかかを混ぜてのせるのもおいしいですよ。

師走のレシピ

全日本女子オープンレスリング選手権大会

10月2日(日)に、静岡県の三島体育館で、試合がありました!
今回は、12月の天皇杯の予選に含まれる大会で、58kg級に出場しました。
皆さんの応援もあり、3試合を勝って、優勝することができました。
応援ありがとうございました!!
20161007女子オープン.JPG

全日本女子オープンレスリング選手権大会

カテゴリ
しょうゆ
キッコーマン
デルモンテ
マンジョウ
マンズワイン
海外
コーポレート
イベント・キャンペーン
KCC講習会レポート
レシピ
このブログについて
アスリート
野菜部
しょうゆ塾
通信販売

iPhone

iPhoneからもご確認いただけます。

http://blog.kikkoman.co.jp/topics/m/index.php

  • トラックバック一覧
  • メールマガジンに登録
バックナンバー一覧
2017年9月
2017年8月
2017年7月
2017年6月
2017年5月
2017年4月
2017年3月
2017年2月
2017年1月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年9月
2016年8月
2016年7月
2016年6月
2016年5月
2016年4月
2016年3月
2016年2月
2016年1月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年9月
2015年8月
2015年7月
2015年6月
2015年5月
2015年4月
2015年3月
2015年2月
2015年1月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年9月
2014年8月
2014年7月
2014年6月
2014年5月
2014年4月
2014年3月
2014年2月
2014年1月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年9月
2013年8月
2013年7月
2013年6月
2013年5月
2013年4月
2013年3月
2013年2月
2013年1月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年9月
2012年8月
2012年7月
2012年6月
2012年5月
2012年4月
2012年3月
2012年2月
2012年1月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年9月
2011年8月
2011年7月
2011年6月
2011年5月
2011年4月
2011年3月
2011年2月
2011年1月
2010年12月
2010年11月
  • ブログの使い方
  • ご利用上の注意
  • RSSフィード

run-periodic-tasksスクリプトを実行中です...